ガーデンキッチン炉の完成、火入れ、設計ミス判明

8/5 右サイドのカウンターのレンガを積む。天板にはコンパネをおき、フチを別の色のハンペンレンガで縁取って、天板にはモルタルを流す。オハジキとトルコのコースタを埋め込んで化粧の予定。

さて、先週、炉は完成して乾いているので、早速、夕方に近所のご夫婦をお呼びして、バーベキューパーティをすることにした。
わくわくして火入れ。ところが、炉がでかすぎ、火力が分散・・。
焼けるのに時間がかかりすぎ。まずい。設計からして無理があった。
バーベキューパーティ自体は、お酒や他の食べ物と会話で楽しくは過ごすことができたが、う～ん。なんとも情けない・・。そうか、輻射熱というのも大事な要素なんだなあ・・。